Ce mercredi 27 octobre 2021, s'est tenue la soirée inaugurale de la 26ème édition du Salon du Chocolat de Paris, dans le cadre enchanteur de Paris Expo, Pavillon 4 à la Porte de Versailles, en France.
La Côte d'Ivoire, premier pays producteur mondial de cacao avec 40% de la production, a savouré son plaisir en accueillant sur le stand du Conseil du Café-Cacao, M. Alain Griset, Ministre français délégué aux Petites et Moyennes Entreprises.
M. Maurice Kouakou Bandaman, Ambassadeur de la République de Côte d'Ivoire près la République Française et la Principauté de Monaco ne pouvait dissimuler sa grande satisfaction de voir en action la délégation ivoirienne, pilotée par Le Conseil du Café-Cacao, promouvoir le cacao de son pays.
C'est une cérémonie riche en cacao et en évènements organisée pour l'ouverture du plus grand salon dédié au chocolat et au cacao, avec cette année, une participation massive de 60 pays venus des cinq continents.
La soirée inaugurale du salon a été surtout marquée par un imposant défilé de robes en chocolat et des expositions d'œuvres en chocolat.
La crise sanitaire mondiale n'aura donc pas eu raison de la ténacité et de l'engagement des chocolatiers et couturiers de renom qui offrent en cette circonstance des spectacles d'une grande beauté.
Après une année blanche à cause du COVID-19, cette édition qui sera ouverte au grand public du 28 octobre au 1er novembre 2021, promet d'être très populaire.